Joulun tuoksua oon yrittänyt kovasti luoda mun kotiini, mutta tiukkaa on tehnyt. Kaiken kiireen ja säätämisen keskellä tuntuu, että olen unohtanut toistaa "älä tule paha kakku - tule hyvä kakku " -lorua ja niin on mennyt muutamat kakut ihan piloille. Tuoksua myös voisin ostaa kaiketi spray pullossa, kun nuo piparit osa paloi lahjakkaasti ihan mustiksi.

Onneksi gluteenittomat piparit onnistui hyvin ja laiskana ostinkin Fria:n valmistaikinaa. Pipareista tuli kauniin vaaleita ja odottavatkin tuossa koristelua.

Parin epäonnistuneen glögikakun jälkeen vuodossa oli vielä yksi hyvän joulun toivotus, joka ihan kohtuullisesti onnistuikin. Glögikakku taitaa huomenna löytää tiensä työpaikan kahvipöytään...


 

Kakussa on 3 munan pohja, osan jauhoista korvasin choko-cappuccino jauheella ja maustoin pohjaa vielä piparkakkumausteella. Jauhoina käytin  gluteenitonta jauhoseosta,  joten itsekin saatoin pikkuisen taikinaa maistella.

Päällinen on marsipaani-sokerimassa seos ja lumihiutaleet sokerimassaa.

Joskus sitä toivoo, että olis enemmän aikaa vaan nyhrätä näiden parissa. Joulun odotusta!