Vaihtelu virkistää ja nyt siis kukkien ja hempeiden kakkujen jälkeen välillä oli kivaa tehdä poikien juhliin kakkua.

Toiveena esitettiin päivänsankarin taholta suklaakakku ja lepakkomies päälle :)!  Siispä lepakkomiestä värkkäämään. Kuva on maalattu pastaväreillä sokerimassalle - siis sekä ukkeli, että  noi Batman symbolitkin.

Pohja on aikaisemminkin täällä käytetty Ton-kakku. Kertauksena vielä pohja (jälleen muunneltuna tässä).

Pohja :

2 prk laktoositonta kermaviiliä

150 g laktoositonta margariinia sulatettuna

3 dl sokeria

4,5 dl gluteenitonta jauhoseosta ( mulla käytössä Sunnuntain)

1,5 dl kaakaojauhetta

1 tl ruokasoodaa

1/2 rkl vanilijasokeria

Kaikki kuivat aineet sekoitetaan ensin yhteen ja siihen lisätään kermaviilit sekä sulatettu rasva.

Sekoita taikina tasaiseksi massaksi ja laita voideltuun vuokaan (mulla 26cm).

Paisto uunin alatasossa, 175 C  noin 50 min.

 

Kakusta tulee melko kiinteää, mutta mun mielestä mehukasta. Suosittelen!

Välissä on mansikkahilloa sipaisu, paseerattua tuoremansikkaa, diplomaattikermaa ja banaania.

Pursoitukset on Flora Vispiä, jota on värjätty sinisellä, mustalla ja keltaisella pastavärillä.

 

Tässä vielä 2 kuvaa samasta kuvakulmasta. Hyvin huomaa valon merkityksen väreissä. Varsinkin illalla ja yöllä kun näitä koristeluja pääasiassa tulee tehtyä niin tuo valo asia tuppaa unohtumaan. Joskus kakku on päivällä ihan toisen värinen kuin se oli sitä tehdessä ;)

.Riippuen kuvakulmasta, on värit ihan erilaiset...

Tässä värit on paljon kirkkaammat.

Näin tällä kertaa... ens kerralla toisenlaista poikien synttärikakkua :)