Eli otsikon mukaisesti yritin kehitellä jotain aiheeseen sopivaa kakkua / kuvaa tällä kertaa. Tuttava kyseli jo hyvissä ajoin kakkua tyttären synttäreille ja tällä kertaa onnistui myös tuo aikataulutus :)
Mitään kummempaa toivetta kakun suhteen ei ollut, mutta Jonna harrastaa Hip-Hop:ia ja siihen liittyvää jotain koristetta sit suunnittelin.
Kakussa on 6 munan gluteeniton pohja, jossa välissä mansikkamoussea ja toisessa välissä oma sovellus minttu-suklaata. Päällisen yritin saada hiukan marmorointi tyyliseksi eli epätasaisen väriseksi ja kuva on maalattu pastaväreillä. Päällinen ja koristeena olevat nuotit on sokerimassaa.
Minttusuklaa täyte ( riittää yhteen väliin):
1/2 prk flora vanillaa vatkattuna
1/2 purkkia flora vispiä vatkattuna
100g sunnuntain vanilijan makuista tuorejuustoa
50g taloussuklaata rouhittuna
2 rkl minttukastiketta
1/2 dl valmis kinuskikastiketta
3 liivatetta + tilkka vettä
Kannattaa kokeilla.
Pursotuksista osa on myös värjätty/maustettu tuolla samalla minttukastikkeella :) Ensin en keksinyt mitään käyttöä tälle kastikkeelle ja nyt laitan sitä kaikkialle ;) SLURP!
Kommentit