Eli otsikon mukaisesti yritin kehitellä jotain aiheeseen sopivaa kakkua / kuvaa tällä kertaa. Tuttava kyseli jo hyvissä ajoin kakkua tyttären synttäreille ja tällä kertaa onnistui  myös tuo aikataulutus :)

Mitään kummempaa toivetta kakun suhteen ei ollut, mutta Jonna harrastaa Hip-Hop:ia ja siihen liittyvää jotain koristetta sit suunnittelin.

Kakussa on 6  munan gluteeniton pohja, jossa välissä mansikkamoussea ja toisessa välissä oma sovellus minttu-suklaata. Päällisen yritin saada hiukan marmorointi tyyliseksi eli epätasaisen väriseksi ja kuva on maalattu pastaväreillä. Päällinen ja koristeena olevat nuotit on sokerimassaa.

 

Minttusuklaa täyte ( riittää yhteen väliin):

1/2 prk flora vanillaa vatkattuna

1/2 purkkia flora vispiä vatkattuna

100g sunnuntain vanilijan makuista tuorejuustoa

50g taloussuklaata rouhittuna

2 rkl minttukastiketta

1/2 dl valmis kinuskikastiketta

3 liivatetta  +  tilkka vettä

Kannattaa kokeilla.

Pursotuksista osa on myös värjätty/maustettu tuolla samalla minttukastikkeella :)  Ensin en keksinyt mitään käyttöä tälle kastikkeelle ja nyt laitan sitä kaikkialle ;) SLURP!