Huomasin just, että viime aikoina kaikki mun tekemät kakut ovat olleet enemmän tai vähemmän sinisen sävyisiä. no en anna tuon häiritä luonisen vimmaa vaan täysillä eteenpäin.

Eilen tein pari erikoisruokavaliokakkua  SPR V-S piirin juhliin. Molemmat kakut ovat pohjaltaan gluteenittomia ja toinen on laktoositon, toinen maidoton.

Laktoositon

 

ja maidoton.

 

Molemmissa täytteenä mansikkainen/vadelmainen täyte. Päällinen ja koristeet on sokerimassaa. Maidottoman kakun vihreä alareuna on marsipaania.

 

Tein myös edellisenä viikonloppuna kakkua Tuomaksen juhliin. Onnistuiko yllätys, sitä en tiedä? 

 

Kiitos jälleen kerran ja poistun linjoilta ;)