Heppakakkua valmistui viime viikonloppuna kymppisynttäreille :)
Toiveena oli vain jokin heppa juttu - ei muuta.
Pohjana on 5 munan gluteeniton pohja.
Täytteenä mansikkaista moussea ja päällä/reunoilla kermaa.
Pinkki kerma on maustettu mansikanmakuisella tomusokerilla ja vihreä minttukastikkeella. Löysin tässä taannoin K-kaupasta uuden tuttavuuden Laktoosittoman kerman ( ja ruokakerman) olisko ollut Smålandetin? meijeriltä - 2,5 dl korkillinen/uudelleen suljettava pullo oli hinnaltaan edullisempi kuin Valion vastaava ja toimi oikein hyvin. Suosittelen lämpimästi...
Mutta siis kakusta. Tällaisen sain aikaan. Heppa on MMF:ia.
Kommentit