Minulla on kyllä maailman ihanimmat ystävät ja heille olikin superkivaa järjestää kakkukutsuja .

Kutsuja lähetin lähinnä ystävilleni, joilla on lapsia, koska halusin elämää mein mökille. Kutsuttuja oli monta, mutta suurempi ylläri oliskin osallistujien määrä ja siis 33 iloista hattupäätä saapuikin juhlistamaan aurinkoista päivää Ihmemaahan.

 

Tarjolle olin äidin avustuksella loihtinut seuraavia herkkuja:

- Mansikkaisen täytekakun, jonka päällinen kermaa ja mansikoita

- Kuningatartäytteellä toisen täytekakun, jonka päällä kinuskia kondensoidusta maidosta ja reunoilla kermaa

- Banoffeeta perinteisesti banskulla sekä mansikkaista versiota samalla ohjeella

- Pikkupizzoja ( gluteenittomia ja tavallisia)

- Suklaa- ja mustikkamuffineja

- Coctailtikkuja kaalissa

- Pipareita ( ihan tavallisia ja vieläpä kaupasta)

- Mansikoita, kirsikoita, herneitä ja vesimelonia

Suurin osa tarjoiluista olikin gluteenitonta ja siitä erityisesti yksi ystäväni minun lisäkseni pääsi nauttimaan. Harvoin on niin päin, että enemmän on tarjolla herkkuja joita voi syödä, kuin niitä mitä ei voi .

                                                   

 

Muffinssit ( 200 astetta / 20min)

3 kananmunaa

3 dl sokeria

5 dl gluteenitonta jauhoa

vajaa 1 tl ksantaania

noin 4 rkl kaakaojauhetta

1 tl vanilijasokeria

2 tl leivinjauhetta

100g sulatettua rasvaa

1 dl maitoa

1/2 levyä tumaa suklaata rouhittuna

0,5 -1 dl saksanpähinöitä rouhittuna

Toisessa ohjeessa korvasin kaakaojauheen/suklaan ja pähkinät noin 2 dl mustikoita.

Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon pienissä erissä vuorotellen maidon kanssa. Lisää suklaa tai mustikat. Lopuksi lisää seokseen rasva.

Annostele mufffinssivuokiin ja paista noin 20min.

Vanhempien iloksi olin kattanut pöydät koreiksi posliinisilla astioilla, joita haalin osto- ja myyntiliikkeestä. Kyllä oli hauska katsoa pikku prinsessoja kuppiensa kera ;)  Pitää kyllä myöntää, että kultareunaisissa ruusukupeissa on oma hohtonsa. Eli, jos joku tutuista tarvitsee niin mulla on lainata nyt posliiniastiat noin 30 hengelle....

 

 

Kutsuilla oli lapsille ongintaa. Askartelin etukäteen matoja, joita lapset sitten saivat ostaa minulta. Madon sai ostettua luonnonvaluutalla eli 5 samanlaista kasvia ( jotka piti tuntea) kelpasi maksuvälineenä. Kassaan kertyi ainakin valkoapiloita, voikukanlehtiä ja ratamonlehtiä. Jännittävää kaupankäyntiä.

Mato-ongella käyneet puhaltelivatkin melkoisen saippuakuplameren...

 

 

Aikuisille oli oma leikkimielinen kilpailu, jonka voitti Sari :)   Kuvamateriaali ko. kilpailusta on julkistettu salaiseksi, mutta lyhyenä selostuksen: kilpailijoille jaetaan kumilenkit, joka pujotettiin kaulan ympärille. Kuminauhan toinen puoli jää niskan taakse ja toinen nostetaan nenän ja ylähuulen väliin. Tarkoituksena on saada kumilenkki takaisin kaulalle naamaa vääntelemällä. Käsillä kumilenkkiin ei saa koskea.  Nopein on tietty voittaja!

Toki kutsuilla palkittiin myös hienoin/hauskin hattu. Kutsussa toivoin, että osallistujilla olisi hattu ja monenlaisia hattuja kyllä nähtiinkin.

Voittajaksi selvitti tiensä äänestyksessä Miljamaria. Onnea!

Voittajalle lupasin palkinnoksi leipoa kakkua - ylläri!

Kiitos vielä kerran kaikille osallistujille. Ehkä ensi vuonna uudelleen???

Näin kuviin ja tunnelmiin - ihanan aurinkoista kesää, Alice from the Wonderland